|
Путеводитель по гастрономической сказке
На рождественских ярмарках можно не только обойти все сувенирные лавки, но и съесть что-нибудь вкусное: жареные колбаски (Bratwürst¬chen), тюрингские сосиски в булочке (Thüringer Bratwurst) или берлинскую колбаску с карри (Carrywurst). Особенно любят немцы рождественские сладости. В Германии существует более 100 сортов рождественского печенья (Weihnachtsplätzchen), фабрики начинают делать его уже в августе, ведь каждый немец за ноябрь-декабрь съедает 3-4 килограмма печенья.
На ярмарках Вы найдёте карамелизированные орехи, горячие каштаны, свежие фрукты в шоколаде и «кости домино» – облитые шоколадом кубики из бисквитного теста, желе и марципана. Первое место занимает штоллен – сладкий рождественский пирог с орехами, изюмом и марципаном. Здесь же продают глинтвейн (Glühwein) или его более крепкую версию с ромом и жжёным сахаром (Feuerzangenbowle).
Старую берлинскую кухню можно отведать в распложенном прямо на бульваре Унтер ден Линден ресторане Nante-Eck. Здесь подают ромштексы с шампиньонами и луком, шпреевальдскую «рыбную сковородку» и копченый окорок с пряным сыром. После прогулки по зимнему Берлину в уютном зале ресторана можно согреться пуншем или традиционным новогодним глинтвейном. Немецкую кухню и отличное пиво можно найти в ресторане Lindenbräu в Сони-центре, там же, где под знаменитым куполом проходит рождественское шоу. В новогоднее время Lindenbräu стречает гостей традиционными домашними блюдами баварской, австрийской и берлинской кухни.
Рождественские традициии с Maximilians
Многочисленные рестораны и бары в немецкой столице предлагают блюда на любой вкус и кошелек и особенно рады гостям в рождественское время, загодя составляя особое – праздничное – меню. Если вы проголодались во время шопинга на Фридрихштрассе, вам прямая дорога в ресторан баварской кухни Maximilians, где на праздники гостей встречают бочковым пивом и тирольским штруделем.
Гости ресторана могут насладиться жизнерадостной, уютной атмосферой и плодами всемирноизвестного бавараского пивоваренного искусства, национальными деликатесами и южной гостепримностью. Закуска, сосиски, жареная свинина и свежее светлое пиво – здесь вы сможете по достоинству оценить изюминки домашней баварской кухни.
Турист, местный или бизнесмен – богатый выбор придется на любой вкус. Поэтому не стоит удивляться скоплению гостей уже с самого утра и невероятно праздничной атмосфере по вечерам. Ингредиенты большинства мясных и молочных блюд доставляются к столу прямо из Баварии.
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой пользуется неизменной популярностью в зимнее время, как и удивительно нежный говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему. В меню всегда есть блюда берлинской и вегетарианской кухни, например, форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой.
Говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему (Rindergulasch mit hausgemachten Semmelknödel), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой (Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой (Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Поделись новостью
INTERFILM – 42-й Международный фестиваль короткометражного кино в Берлине
**Shared Shores («Общие берега»)**
10 - 15 ноября 2026
Мир разделён — мы слышим это каждый день: на «нас» и «них», на «здесь» и «там», на берега, между которыми почти не осталось мостов. Но если посмотреть внимательнее, становится ясно, что «разделённый» не обязательно означает «разъединённый». В то время как нам предлагают воспринимать разграничение как решение, а войны погружают целые регионы в бесконечное состояние неопределённости, 42-я редакция фестиваля INTERFILM приглашает взглянуть на границу иначе: как на общий берег, как на место переходов, отправлений и встреч.
Под названием **Shared Shores («Общие берега»)** мы оставляем односторонность позади, отправляемся к другому берегу и воспринимаем само слово буквально: разделение может разъединять, а может и объединять. Возможно, именно в этом и заключается его сила, ведь тот, кто делится, признаёт, что существует больше одной стороны.
Наши программы следуют приливам и отливам сопротивления и памяти. Они рассказывают о тех, кого оттесняют на периферию и кто оттуда осмеливается смотреть за её пределы. Как возникает солидарность между отчуждёнными местами и людьми? И как найти связь не вопреки нашим различиям, а именно благодаря им?
Короткометражные фильмы INTERFILM — это больше, чем искусство: это приглашение выдерживать неоднозначность и противоречия. Давайте осмелимся посмотреть за пределы собственного берега, чтобы понять: у каждого побережья есть свой горизонт. И давайте встретимся там, где заканчивается разделяющее и начинается объединяющее!
Preisverleihung
 подробнее
Международная выставка потребительских товаров Bazaar Berlin
4 - 8 ноября 20265
Когда сам шопинг становится подарком!
Выставка-продажа Bazaar Berlin уже более 60 лет является самой интернациональной торговой выставкой Германии, посвящённой художественным ремёслам, дизайну, натуральным товарам и продукции Fair Trade (справедливой торговли). Каждый год в ноябре около 500 производителей и торговцев из более чем 60 стран представляют здесь свои уникальные товары.
С 4 по 8 ноября 2026 года выставочные павильоны под Берлинской радиобашней вновь превратятся в красочный рынок, полный прекрасных вещей. Bazaar Berlin приглашает посетителей окунуться в мир красок, ароматов и звуков со всего света, удивляться, открывать новое и наслаждаться впечатлениями. Здесь представлены необычные изделия и характерные для разных стран сокровища, которые не встретишь повсюду.
Bazaar Berlin © Messe Berlin GmbH
подробнее
Устные переводы и сопровождение в Берлине
- Последовательный и синхронный перевод
- Cопровождение в Job Center, Arbeitsagentur, Bürgeramt
- сопровождение делегаций, должностных и частных лиц при проведении деловых и коммерческих переговоров
- Cопровождение к врачу
подробнее
© 007-berlin
Помещение для мастер классов.
Предоставим помещение для Ваших: Мастер классов, Треннингов, Лекций, Семинаров, Конференций, Вебинаров, Помещение находится рядом с метро S-U Bahn Schönhauser Allee, с прекрасным видом на телевизионную башню Берлина. 36 м², интернет WiFi, холодильник, электрический чайник, микроволновая печь, автоматическая кофемашина, 4 PC, лазерный принтер.
подробнее
|
