|
Путеводитель по гастрономической сказке
На рождественских ярмарках можно не только обойти все сувенирные лавки, но и съесть что-нибудь вкусное: жареные колбаски (Bratwürst¬chen), тюрингские сосиски в булочке (Thüringer Bratwurst) или берлинскую колбаску с карри (Carrywurst). Особенно любят немцы рождественские сладости. В Германии существует более 100 сортов рождественского печенья (Weihnachtsplätzchen), фабрики начинают делать его уже в августе, ведь каждый немец за ноябрь-декабрь съедает 3-4 килограмма печенья.
На ярмарках Вы найдёте карамелизированные орехи, горячие каштаны, свежие фрукты в шоколаде и «кости домино» – облитые шоколадом кубики из бисквитного теста, желе и марципана. Первое место занимает штоллен – сладкий рождественский пирог с орехами, изюмом и марципаном. Здесь же продают глинтвейн (Glühwein) или его более крепкую версию с ромом и жжёным сахаром (Feuerzangenbowle).
Старую берлинскую кухню можно отведать в распложенном прямо на бульваре Унтер ден Линден ресторане Nante-Eck. Здесь подают ромштексы с шампиньонами и луком, шпреевальдскую «рыбную сковородку» и копченый окорок с пряным сыром. После прогулки по зимнему Берлину в уютном зале ресторана можно согреться пуншем или традиционным новогодним глинтвейном. Немецкую кухню и отличное пиво можно найти в ресторане Lindenbräu в Сони-центре, там же, где под знаменитым куполом проходит рождественское шоу. В новогоднее время Lindenbräu стречает гостей традиционными домашними блюдами баварской, австрийской и берлинской кухни.
Рождественские традициии с Maximilians
Многочисленные рестораны и бары в немецкой столице предлагают блюда на любой вкус и кошелек и особенно рады гостям в рождественское время, загодя составляя особое – праздничное – меню. Если вы проголодались во время шопинга на Фридрихштрассе, вам прямая дорога в ресторан баварской кухни Maximilians, где на праздники гостей встречают бочковым пивом и тирольским штруделем.
Гости ресторана могут насладиться жизнерадостной, уютной атмосферой и плодами всемирноизвестного бавараского пивоваренного искусства, национальными деликатесами и южной гостепримностью. Закуска, сосиски, жареная свинина и свежее светлое пиво – здесь вы сможете по достоинству оценить изюминки домашней баварской кухни.
Турист, местный или бизнесмен – богатый выбор придется на любой вкус. Поэтому не стоит удивляться скоплению гостей уже с самого утра и невероятно праздничной атмосфере по вечерам. Ингредиенты большинства мясных и молочных блюд доставляются к столу прямо из Баварии.
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой пользуется неизменной популярностью в зимнее время, как и удивительно нежный говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему. В меню всегда есть блюда берлинской и вегетарианской кухни, например, форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой.
Говяжий гуляш с хлебными клецками по-домашнему (Rindergulasch mit hausgemachten Semmelknödel), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Свиная рулька с хлебными клецками и кислой капустой (Schweinshaxe mit Semmelknödel und Sauerkraut), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Форель «от мельничихи» с огуречным салатом, картофелем и петрушкой (Forelle „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat), Maximilians © Foto: Igor Inderelst
Maximilians подробней ...>>>
Поделись новостью
© Kranzler Eck
Воскресенья для шопинга в преддверии Рождества
в Kranzler Eck Berlin: покупки в праздничной атмосфере
8 и 22 декабря с 13 до18 часов.
К началу рождественского сезона Kranzler Eck Berlin открывает свои двери для всех любителей шопинга в два воскресенья Адвента! Воспользуйтесь возможностью прогуляться по магазинам в праздничной атмосфере и без стресса выбрать подарки на Рождество.
Даты:
• Воскресенье, 08.12.2024
• Воскресенье, 22.12.2024
Время: с 13:00 до 18:00
Помимо удовольствия от покупок, украшенная гирляндами и сверкающими огнями галерея приглашает задержаться и насладиться атмосферой.
Для гостей также предусмотрены вкусные угощения. Во время перерыва в шопинге можно отдохнуть за чашечкой кофе с пирожным в наших кафе. Или попробовать, например, свежие боулы, сэндвичи, роллы, питы, салаты или экзотические блюда корейской кухни.
Заходите и ощутите особую рождественскую атмосферу в Kranzler Eck Berlin.
Мы желаем вам спокойного времени Адвента, веселого праздника и счастливого Нового года!
 подробнее
Nan Goldin, Brian and Nan in Kimono (Brian und Nan im Kimono), 1983, Photographie, aus der Serie “The Ballad of Sexual Dependency” © Nan Goldin. Courtesy the artist
Nan Goldin. This Will Not End Well
Это не закончится хорошо
23 ноября 2024 - 6 апреля 2025
«Я всегда хотела быть режиссером. Мои слайд-шоу — это фильмы из неподвижных кадров». — Нэн Голдин
Нэн Голдин родилась в 1953 году в Вашингтоне — она одна из самых известных художниц нашего времени. Ретроспектива в Новой национальной галерее является первой выставкой в Германии, которая дает всестороннее представление о творчестве Нэн Голдин как режиссера и мультимедийного художника.
С 1979 года до сегодняшнего дня художница создала около десятка различных слайд-шоу, состоящих из тысяч неподвижных кадров с эклектичными саундтреками. Со временем она все больше расширяла язык своего творчества, добавляя видео, закадровый голос, архивные и найденные киноматериалы.
подробнее
Устные переводы и сопровождение в Берлине
- Последовательный и синхронный перевод
- Cопровождение в Job Center, Arbeitsagentur, Bürgeramt
- сопровождение делегаций, должностных и частных лиц при проведении деловых и коммерческих переговоров
- Cопровождение к врачу
подробнее
© 007-berlin
Помещение для мастер классов.
Предоставим помещение для Ваших: Мастер классов, Треннингов, Лекций, Семинаров, Конференций, Вебинаров, Помещение находится рядом с метро S-U Bahn Schönhauser Allee, с прекрасным видом на телевизионную башню Берлина. 36 м², интернет WiFi, холодильник, электрический чайник, микроволновая печь, автоматическая кофемашина, 4 PC, лазерный принтер.
подробнее
|
